Harzer Gin - Der Harz steckt voller Geschichte
Schon vor mehr als 300 Millionen Jahren faltete sich das Gebirge auf, seine Entstehung steht in Zusammenhang mit der Entstehung und dem beginnenden Zerfall des Superkontinents Pangäa. Im Verlauf der Erdgeschichte erlangte der Harz durch starke Erosion seine heutigen charakteristisch abgerundeten Formen.
Gin Spezialitäten aus dem Harz - Bild: © fotoweberei
In der Antike war über die Harzregion nur sehr wenig bekannt. Die nördlich der Donau und östlich des Rheins gelegenen Mittelgebirge bezeichnete man in Gänze als Herkynischer Wald, ohne dass die einzelnen Höhenzüge namentlich unterschieden wurden. Für mehr Aufmerksamkeit war die Region in der damaligen Welt zu wenig erforscht.
Die Besiedlung des Gebirges begann erst vor 1000 Jahren, da in früheren Zeiten dichte Wälder die Region fast unzugänglich machten.
Im Jahr 968 wurden in der Nähe der Stadt Goslar Silbervorkommen entdeckt, und in den folgenden Jahrhunderten wurden überall im Gebirge Bergwerke eingerichtet. Während des Mittelalters wurde das Erz aus dieser Region über Handelsrouten in weit entfernte Gebiete wie Mesopotamien exportiert.
Der Bergbau sorgte für einen wirtschaftlichen Aufschwung der Region und eine Zunahme der Bevölkerung. Gleichzeitig entwickelte sich die Harzer Brau- und Brenntradition. Zu Beginn des 16. Jahrhunderts wurde traditionell Korn gebrannt, nach und nach gesellten sich auch andere Spirituosen wie Kräuterschnäpse und -destillate hinzu. Ende des 16. Jahrhunderts gab es in den Dörfern und Siedlungen rund um den Harz mehrere hundert Brennereien.
Hartingowe Gin aus Goslar - Bild: © fotoweberei
Harzer Gin
Heute ist der Harz ein beliebtes touristisches Ziel für Sommerwanderungen und Wintersport. Zudem ist er bekannt für die Tradition und hohe Qualität seiner lokal hergestellten Spirituosen-Spezialitäten, zu denen neben Whisky, Kräuterbittern und Likören insbesondere auch harzer Gin, der Hartingowe Gin gehört.
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